2010年12月05日

ニンニクチップ

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大量のニンニク!青森産の大粒です。
ステーキに添えるニンニクチップを作るのに皮むきです。
手を洗っても数日匂いがとれません…
頑張れ!未来の巨匠〜 なんて、、、
その後に芯を抜きます。皆さまニンニクの芯を抜く時どうされていますか?
とっても簡単な方法があるんですよ。
皮を剥いたニンニクの下を数ミリ切り落としぬるま湯に漬けます。
そうすると芯がスルっと出てくるんです!ぜひお試しを♪
posted by miura at 22:44| Comment(0) | TrackBack(0) | 素材 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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