2012年04月15日

紅茶のケーキ☆

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ケーキが焼きあがりました。
マルグリット型で焼いた「紅茶のケーキ」
こんな時間に明日のデザート作り♪
こんな時間にケーキの良い香り♪
このケーキは焼いて二日後ぐらいがちょうどしっとりして食べごろです。
コースの最後にケーキとアイスとフルーツの盛り合わせが付きます。
お客様は、もちろんステーキを食べた後だし お腹いっぱい〜!と言われますが結構食べて下さるのでデザート担当としては嬉しいです☆
それから、どなたかこのマルグリット型で作るケーキでおススメのレシピがあれば教えて下さい!
可愛い型なので買ってしまいましたがレパートリーが少なくて。。。
posted by miura at 23:50| Comment(0) | デザート | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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